普洱茶各种各样的形状,有饼形的、沱形的、南瓜形的、砖形的等等。不过最常见、最经典还是饼茶,默认的重量是357g。357这个数字已经深入人心,却很少有人知道,为什么普洱茶要做成357g,这其中有什么故事吗?
云南普洱茶是云南一大特色产品,受到很多人的喜爱。从历史来说,普洱茶饼,也有称七子饼,每饼重357g,其历史渊源要从很早以前说起:古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税,便于交易。
古代圆茶,即所谓七子饼,每圆重7两,七圆为一筒。当时16两为一斤,7两折合成当时的0.4375斤:
一筒=7圆×0.4375斤/圆≈3.06斤
一引=32筒×3.06斤/筒≈100斤
建国后,七子饼的重量定为357克,与现在一样,以500g为一斤:
一筒=7片×357克/片≈2.5公斤
一篮=12筒×2.499公斤/筒≈30公斤
这样一来,每筒和每篮的重量更接近整数,原本零碎的数字在加和之后就成为一个整数,便于普洱茶生产厂家的销售和管理。普洱茶饼的357克重量就是这样定下来的。
试从易经的角度解一下,首先357都是阳数,为太阳律的运行规律,而阴为月,阴数之和30,这也是每个月30天的暗藏玄机,月就是这么来的,易经包含的天文历法。可见,普洱茶饼中的重量357g具有很深的文化内涵。