存放普洱茶要注意哪些细节？

2024/3/3 22:33:32发布15次查看

1、湿度不可过高，也不可以干燥。湿度过高茶叶容易变质、长霉；过于干燥茶叶转化又会太慢。
2、温度不可骤变。存放普洱茶的地方温差变化太突然，将会影响茶汤水性且影响口感。
3、避免杂味感染。茶叶会吸收空气中的异味，所以应保证存放环境清洁无杂味。
4、注意避光和空气流通。在阳光的直射下，酚类物质和叶绿素更容易氧化，从而使茶叶容易变色和变质。而空气流通有利于茶叶中微生物的繁衍，可加速茶叶陈化。

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