辨认湿仓普洱茶的几个办法

2024/2/27 18:12:15发布26次查看

湿仓普洱茶汤色较暗而深、不清亮，除非仓度十分轻、老茶或退仓多年的茶品，才有可能清亮而油光。汤滑水甜，口感丰满；适度入仓，经常会有超越未入仓茶的表现。但最大缺陷，就是不论怎麼退仓，永远都有仓味。
辨识湿仓茶的几个要点，可从外观、汤色、口感、叶底等做综合判别。受潮茶品特性：
一、根本上会有所谓白霜，严重者呈现黄点、绿霉、黑毛。仓储较轻者，则仍会呈现茶面油光的状态。
二、茶菁条索含糊、无光泽。
三、茶饼中心坚硬而边缘散落。
辨认湿仓普洱茶的几个办法
四、容易有茶虫嗜咬、白色丝状黏液痕跡、虫屎。
五、外包纸张与内飞容易有茶渍。
六、汤色较深、偏黑，较不清亮。
七、口感闷顿，不清新、有杂味。
八、叶底色杂、不均，容易呈现黑硬碳化。

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