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普洱茶后发酵而成的途径

2024/11/2 3:24:26发布19次查看
普洱茶经过后发酵而成,其途径有两条,一是自然存放,长时间的缓慢自然发酵,这样的普洱茶叫传统普洱茶或生茶;二是经过人工促成后发酵的普洱茶叫现代普洱茶或熟茶。
新制生茶涩感浓烈,霸气十足,陈放的生茶涩后甘甜,老茶顺滑生津。
普洱茶除散茶外,还有紧压成型的各种形状普洱茶,如饼茶、砖茶、沱茶等。
普洱茶有越陈越香的特点,如储存得当,可存储几十年,甚至更长。
普洱茶耐泡,好的普洱茶20泡仍有余香。
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