随着时间的推移，普洱茶等健康饮品已经逐渐被人们遗忘，除了一些对茶道有独到研究的人士，还把它当做美味佳品来看，普通的白领一族，或上班族，很少有人把普洱茶当做每日必喝的饮料。事实上，普洱茶在过去可谓是饮料中的名品，在皇冠贵族中被饮用。
普洱茶的功效，早在《本草纲目》中有记载，中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。
事实上，从古至今，普洱茶的功效都被认为是十分广泛的，现代医学也对其功效进行了大量的研究和发现，普洱茶不仅科用于降血脂、减肥，还可以用于抗衰老，美容养颜等，另外，解酒、排毒等也可以用普洱茶来充当。总之。普洱茶的功效并不是单一的，其作用是非常强大的!
许多医学实验证明，持续以恒的喝普洱茶能降低血脂尽 30% (当然视个体而不同)，在克雷泰伊的莫道尔医院给 20 位血液脂肪过多的病人，一天喝3碗云南沱茶，一个月后，发现病人血液中的脂肪几乎减少了 1/4 ，而饮同样数量的其它茶的病人血液脂肪则无明显变化。