现在越来越多的茶友喜欢普洱茶,普洱茶具有收藏的价值,收藏后可以使普洱茶升值,也可以使普洱茶越存越香。但是储存普洱茶需要正确的方法,否则便会使您储存的普洱茶价值将低,甚至有可能发霉等等,下面我们便来看一下该如何储存普洱茶。
存茶之前一定要选择品质好的普洱茶,倘若选择了品质特别差的,那也没什么储存的意义了,存起来品质也不会变好的,价值也不会变高。
家里的存茶空间较小的话,就不要选择散茶,散茶所占的空间比较大,选择一些紧压茶饼储存,不容易变质,而且体积小,更便于贮存。
存茶的时候,可以选择用纸箱子,把普洱用塑料袋封起来存放在纸箱里,生普和熟普要分开存放,同一个年份的也要放在一起,就是说同一个年份的熟茶放在一起,同一年份的生茶放在一起,有条件的可以在里面放一两片老茶进去,这样有助于茶叶的陈化和后期转化。
用纸箱存放的时候不能放在地上,纸箱容易吸收水汽,可以放在书架上,没有书架的话可以自己用木架木板搭一个简易的架子。最好是离地20公分以上,而且纸箱也不要贴在墙壁上,特别是南方的梅雨天气。
存普洱最好的容器还是紫砂罐,买来的新紫砂罐千万不要用水清洗或者煮,紫砂罐是多气孔结构的,遇水后会吸收水分,即使晒干后干燥程度也没有以前的好了,真不去的方法是,用刷子把紫砂罐里的灰尘和紫砂泥土刷干净后,用拧干的湿毛巾擦拭内壁,晒干后往里放入棉质包住的活性炭,过几天后,把活性炭取出就可以存茶了。
存茶的地方温度不过高,不能高于30度以上,也不能放在冰箱里。
湿度也不能过高,也不能太过干燥。湿度过高会使茶叶变质、发霉,太过干燥会影响茶叶的转化。
注意避免杂味,茶叶有很强的吸附性,会吸收空气中的杂味,影响茶叶的香气.
茶叶注意避光和适当的空气流动,可以把茶叶放在没有光源照射的干燥通风口处。
现在存新茶,喝老茶是一种很好的方法,选择品质好的新茶,按照上面的方法保存,就不会出现什么差错,让自己的茶叶转化顺利,得到甘甜醇美的老茶。