丁家寨，是个自然村属于山区。
丁家寨有两个，一个是汉族聚居的寨子，不过，此处的茶不是太多了，听说有些茶园改种橡胶了；
还有一个是瑶族聚居的丁家寨，这里的茶园相对比较多一些，是否说明瑶族人民更爱种茶？
丁家寨下寨自然村。易武有七村八寨，丁家寨生态环境非常好，虽说地理位置偏了点，但丝毫不影响他的名气，比如弯弓茶园，就在丁家寨。
丁家寨普洱茶条索匀整，粗壮，茶面油润，显毫。
冲泡后香气高扬，山野气韵足，茶汤粘稠度也非常之高，蜜香、花香协调度高，原有的山野气韵在，同时增加了茶汤的协调性。
入口瞬间饱满，生津强烈，口腔的开阔度非常好，同时喉部又相当的甜润，粗中有细，体现出易武丁家寨茶的大开大合，叶底韧性十足、油润、叶质肥厚，具有好茶的表现。
丁家寨的茶，刚入口是有绝对的豪放之感，茶味是足足的，口腔的饱和度非常高，；但他转化很快，马上给你的是一个华丽的转身，留在舌底的滋味是非常的甜柔。
丁家寨充分体现了易武味：
韵味周正、入口丰满，叶底肥壮，香气留长。既醇厚霸气，又蜜香柔甜。