在普洱茶的品鉴过中，茶气是非常重要的评判标准。
茶气对于普洱茶的品茗具有极其重要的地位，也是普洱茶最主要的特色之一。
“晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云。”普洱古茶树大多生长在原始密林之中，高山云雾环绕，茶叶中含有诸多营养物质，浓酽而丰富。在加工制作成茶饼之后，经过长期储藏陈化，茶叶中糖类和有机物，产生一定的化学作用。
冲泡时，茶叶中的内含物质能很快的溶于水。品饮之后，茶汤进入人体，体感强烈，茶气足。
茶气不可名状，不是所有的茶都有茶气，也不是所有人都能体会到茶气。在品饮的过程中，茶汤的热气可能会被误以为是茶气。
一般说“这道茶的气很强”，大致上可以从以下几个层面去理解
一是指茶香很强；
二是指茶汤很浓；
三是指茶叶所舍的成分很足，茶汤的口感很酽；
四是指茶叶中成分很重，茶汤苦、涩味很强；
五是，只有极少数品茗者，由于体认茶气的气感，而正确指出了茶气很强。
“茶气进入人体内部，而运行于经络之中，如果达到了一定强度感觉，促使毛孔发出微汗，并且渐渐凝聚在骨骼中，成为一种清流，滋养着全身的肌骨。所以感到筋骨在清敛，肌肤渐爽化。如果此时再增加茶气，清敛爽化逐渐浮现，交会成一股温暖而鼓荡，潜在体内窜激，最后津沐在一股飘然且安舒的意境里，飘然欲仙！”
一般的品茗者，茶气敛进其经络后，只感觉到全身体内激荡一股热气，接着毛孔轻轻发出微汗。但也有人误以为是喝了太热的茶汤之后会产生茶气。其实，喝了太热茶汤，如喝了烈酒一样，促进血液循环加速，是能使体温升高而发汗。
真正茶气到了体内，是促进经络中真气运行的加强，使体温升高而发汗的。当然，茶汤太热和茶气同时在身体内部，促成体内发热而发汗者，应该是最常见的。那些由茶气所激发出的是轻汗，是轻薄而微细的汗。而热茶汤所逼出来的，可能是浓而多的。