渥堆的气味虽然不爽却是普洱熟茶与生俱来的,想要消除堆味,通常只能静静的等待。人们对熟普的等待,有相当一部分原因是为了退却堆味品尝陈香,而陈香是普洱陈化后产生的自然香气。好吧好吧,或许还有枣香。
好的普洱茶几乎是相同的,陈香陈韵、汤滑水细。你不会喝到这个有苹果味那个有玫瑰香,这个是蜜糖色那个是秋水韵。我禁不住还是要用那句用了一百遍的话——幸福的家庭是相似的,不幸的家庭各有各的不幸。
经常听说梅子香,偶尔也听说“霉香”;经常听说陈香,偶尔也会听说沉香味。这让我觉得普洱茶除了健身养性,有时也能寓教于乐。不同的是有些人得教,有些人得乐,有些人得惑。