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如何选择普洱茶?

2024/3/30 21:02:04发布5次查看
关于普洱茶的选择,其实很多人给出了很多方法,比如有人整理出各种几字诀,其中有一六字诀:净、香、润、厚、甘、甜。有人会从产地来做选择,有人会从厂家来做对比,有人会选择一个自己认可的渠道,总之各种方法都有其存在的合理性。
今天,忙里偷闲,先码一篇我选择普洱茶的开篇,因为普洱茶的选择涉及到的方面其实也蛮多,所以一篇可能讲不完,故此会开一个系列慢慢扯。
在聊如何选择普洱茶之前,我先抛出几个问题:
你为什么喜欢喝茶?
你为什么喜欢喝普洱茶?
你买普洱茶的目的是现在喝么?
你买普洱茶的目的是长期存放期待越陈越香么?
选现喝的普洱茶和放若干年后好喝的普洱茶有什么异同点?
如何让选择好普洱茶成为一种本能?
如何保存好你的普洱茶?
古树纯料茶和大厂拼配茶你喜欢哪个?为什么?
如果一个人还不清楚自己为什么要买普洱茶,或者买普洱茶的目的不清晰,那么在漫漫买茶路上,多交多少学费我都不奇怪的。
在这里我们简单的讲一下选择普洱茶的常见目的:
(1)短期升值赚钱的茶:这个我教不了你,因为某一款茶或者某一系列茶被炒作的随意性太大,如果是为了短期赚钱去买普洱茶,跟随市场热点,明晰金融规律,愿赌服输即可;
(2)现喝好喝的茶:建立自己个性化的"好喝"的品饮体系和标杆样本以及经验库;
(3)存若干年会很好喝:抓住长期存放转化的关键性共性指标,兼顾自己个性化喜好;
在今后的有限篇幅内,我将尽量简明解答如何选择上面两个目的中的2、3,以及在不太懂茶的阶段如何快速选择到好茶的方法,以及保存茶的关键点。以及穿插在文中的回答上面抛出来的一些问题。我个人是偏重于选择大多数人认为“若干年后好喝”的茶的,而这一点往往和很多人口感体系“现喝很好喝”不完全一致的。现在很吊的“88青”新茶的时候好喝么?本文插图中的三款茶在和“88青”岁数差不多的时候都是分分钟吊打“88青”的。但是并不影响“88青”现在很贵!毕竟88青现在不是指某一款茶,而是某n批茶的统称,这里茶底好仓储好的接近30年的茶的确有很多迷人之处,所有有米之人直接选择花钱购买“88青”,蛮好的!这也正是我们选择一些能够保存若干年后发掘出一款茶口感赶超88青但是花的钱只是一丢丢的一点乐趣吧。
终极大法(方法论):如果你想正确买入一款现喝很好或者存若干年后很好的普洱茶,请在你身边找到一个非常懂选茶的茶友!相信他,成天跟他混在一起,他喝什么你喝什么,他买什么你买什么,十年二十年后必然有惊喜!
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