《清代贡茶研究》共分八章，涉及贡茶品种、运输，管理使用机构，如何使用。比如，云南省贡茶分三类，即团茶、散茶和普洱茶膏。
本书第三章第三节，考察贡茶的运输，是以云南普洱茶进贡为例的。云南贡茶进京，路程6800多里，这条路线称为官马大道，即大致从普洱中转昆明，再起运北京，时限110天。这些茶，出自古六山。
贡茶到北京后，进入茶房、茶库或御茶膳房存放，不仅作为皇家生活用品备用，也用于赏赐臣属及外国使节，还被当药物和祭祀使用。皇家用茶，除了泡饮，当然离不开奶茶。嘉庆时代，皇帝日用普洱三两，月计五斤十二两。光绪时代，皇帝日用普洱茶四两，月计七斤八两。
用茶，需要相应的茶具。本书最后第七八章，重心是清宫茶具。阅读时，不妨先看那些文物级别的配图，大略可知皇家审美。书中那把银鎏金壶及银渡金龙凤奶茶桶保证让你眼前一亮。