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普洱茶饼怎样制作
2024/3/16 18:41:18发布
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制作普洱茶饼需要准备的材料:
普洱茶,蒸桶,纱袋,石模
步骤/方法:
1、将毛茶按照客户的要求称好放入蒸桶内。
2、将蒸桶放到蒸汽灶上,把茶叶蒸软。
3、蒸上几分钟后,先把内飞放入装茶叶的纱袋底部,然后将茶倒入纱袋揉捻成型。
4、把揉捻包好的茶,放在木板上,将石模重重压下。
5、石模压下后,人站在石模上用力均匀的在上面踩压。一定要四周踩到位,否则饼压出来厚薄不均就不好看了。
6、踩压三到5分钟后,再等上20分钟左右。取出放在木架上,自然风干。
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