爱茶之人遇到对的茶，就如好酒之人遇上美酒，唇齿生津，满心欢喜。
可不知从何开始，追求“功效”成为茶的附加条件，比如，普洱茶的减肥功效。这不，贝叶经常遇到粉丝叫推荐普洱茶，大多是看重其减肥功效，而开始选择喝普洱茶。那么，普洱茶真的可以减肥吗？
普洱茶减肥的科学研究
普洱茶刮油的说法古已有之，清代名医赵学敏曾在《本草纲目拾遗》中提出：“普洱茶清香独绝也，醒酒第一，消食化痰，清胃生津，功力尤大，又具性温味甘，解油腻、牛羊毒，下气通泄。”
听着像是打广告，其科学依据又在哪里呢？现代医学界此前有很多实验，得出普洱茶具有降脂解腻的特性，但其潜在机制并未阐明。
直到去年，国际顶尖学术期刊nature杂志子刊naturecommunications杂志发表了一篇研究论文，从分子层面验证了普洱茶减肥降脂机制的科学性。
额，虽然不知道这一串英文说了啥，但贝叶从中提炼出了最有用的一句话：普洱茶能够调节肠道菌群和胆汁酸代谢，从而减轻高胆固醇血症。
这次的研究表明，是普洱茶中的茶褐素起到了关键作用。因此，普洱茶对降低血脂和胆固醇的效果要明显好于绿茶、乌龙茶、红茶等其他茶类，尤其是熟普中所含的茶褐素比生普更多，更能有效的实现其功效。
刮油≠减肥
通过科学研究及一些个人经验，我们可以看到普洱茶确实具有刮油的效果，且在一定人群中起到作用。
但刮油不等于减肥，就像上述所说喝了饿，饿了吃，那不也白费功夫吗？要是急功近利，妄想靠大量饮用普洱茶达到立竿见影的减肥效果，反而会得不偿失。
总而言之，与其纠结于普洱茶是否可以减肥，倒不如好好享受饮品本身的口感。至于其功效，只是起到一个辅助作用，需与饮用者体质、饮用时间与方式、良好的生活习惯结合起来。
笔者还是送大家一句老话：要想减下肥，先得管住嘴，更要迈开腿。