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学做武大郎烧饼的技术

2020/1/19 7:18:16发布147次查看
久味香没有华丽的口号,没有规模的场地,有的只是一群专注于川味美食的探索者,一群耕耘于餐饮业至少二十年的痴心人,多年来,我们自己开过店,也指导了无数家大中型餐馆的经营,有收获也有遗憾,经历过赚钱的快乐,也经历过亏损的心痛。现在,我们只想把这么多年来积累的一身餐饮本领传授给新的餐饮创业者们。一对一、手把手教学,理论结合实践相结合,让学员轻松掌握调味工艺流程及配方设置要求和全系列产品的制作方法,确保学员学会之后能以独一无二的口味,独霸一方市场,成功开启创业之路。
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。     示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。      自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。实际操作内容1、武大郎烧饼的系统讲述; 2、武大郎烧饼原料的选购; 3、武大郎烧饼食材的预加工; 4、武大郎烧饼加工的基本标准; 5、武大郎烧饼加工的工艺步骤; 6、武大郎烧饼经营定价原则; 7、系列调味品及原料的货源渠道; 8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
久味香武大郎烧饼其味道油而不腻,入口柔和,鲜香可口、回味悠长而深受人们喜爱,是回归自然的绿色食品,闻着香、吃着更香。来久味香学习小吃技术,专业老师一对一的实战示范,讲解技术;包教包会,学会为止,保证您完全学会。老师实践操作中引导学员回忆理论学习阶段所学知识,巩固所学。学员从原材料到成品进行整套实际操作练习,老师在旁边耐心指导;学员制作出成品后,老师对成品进行品评;老师引导学员反复操作,熟练操作流程,直到独立完成做出跟师傅一样的产品。
中国久味香餐饮培训学校  联系人:杜校长(加微信观看现场培训视频及了解更多详情)温馨提醒:请拨打文章下方电话联系我们了解更多信息,微信与手机同号!
久味香餐饮技术培训学校地址:联系人:杜校长,地址新乡市解放路与金穗大道交叉口西南餐饮培训总校久味香乘车路线 (一)新乡市火车站广场乘坐3路188路 108路 183路 186路到新乡市中心医院下车,解放路与金穗大道交叉口西南餐饮培训总校
久味香乘车路线 (二)新乡市汽车东站乘坐44路公交车到新乡市中心医院下车,解放路与金穗大道交叉口西南餐饮培训总校
久味香乘车路线 (三)新乡市高铁东站乘坐24路公交车到新乡市中心医院下车,解放路与金穗大道交叉口西南餐饮培训总校我校有多部免费接送学员服务专用车量,到新乡市后预约打电话免费接送 
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