上海勐库普洱茶价钱品质保证品质齐全，大观茶号简介:全称云南大观茶号茶业有限公司，专业回收批发新老大益茶,各品牌普洱茶,老茶,大益中期茶，是正品、干仓普洱茶的传播者。地点:广州市荔湾区芳村大道中443号名茶交易中心a8_9，勐库普洱茶
生茶
生茶的后发酵是非常缓慢的，在长时间的磨砺下，茶叶的有机物质被不同种类的微生菌在适宜的环境中转化，逐步改变茶叶的汤色、滋味，才形成陈香明显，入口纯滑甘甜的老生茶特点。
而新生茶与老生茶一起放，新生茶沾染上的老生茶的陈味，是来自外部，局部性、不均匀的，不是发自内心自然陈化的。沾染上的陈味，既不醇厚也不纯正。而老生茶同样会沾染新生茶的青味，品饮的感受大打折扣，从而得不偿失。
另外，出于受潮风险考虑，老生茶因为水分挥发而越存越轻，但新生茶还有一定的含水量，两者放在一个罐子里，如果环境相对潮湿，则提高了老生茶受潮的可能性。
建议：一般来说，年份相差不大的生茶可以放在一个罐子里，例如5年和6年的，6年和8年的都可以，但如果年份相差超过10年，建议分开存放。
勐库普洱茶
普洱茶的保存也要注意茶龄寿命
普洱茶年代寿命，到底是六十年，或—百年，或数百年，没有定论资料，往往只靠品茗者直觉研判其陈化的程度。如福元昌、同庆老号普洱圆茶陈化感已到了顶点，必须加以密封贮存，以免继续加快后发酵，造成茶性逐渐消失，品味衰退败坏。故宫的金瓜贡茶，陈期已—两百年，其品味是。“汤有色，但茶味陈化、淡薄”。
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散茶对于受到水分轻微变化时吸收与蒸发的影响比较直接,从而茶叶的物质和香气都会较易地散失于空气中，而留下的内含物中更多的为甜味物质。温度的高低变化对于散茶来说也是随即易高易低变化很大，而微生物随着温度的大起大落而很难存活，不利于茶叶变化中的微生物作用转化。紧压茶则变化不大，特别是团茶内部温度较为稳定，当温度保持在—定的范围内会使微生物大量滋生，微生物分泌酶的活性也保持均衡，茶叶口感变化也均衡。所以家庭收藏普洱茶建议还是以紧压茶更好。
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会欣赏——喝得到，看得懂
要如何提高品茗功力？什么是品味好茶普洱的途径？其实，品茗就是要多喝、多看、多问、多读、多比较，其中又以多喝茶为最重要的功课，比如老茶与新茶的对比冲泡。
因为多喝茶品，才能培养味蕾敏锐度、口感判断力、解析力，那么，要怎么提升自己的品茶水平呢？选出1-3款想试的茶品，如特定年份、特定茶厂、特定编号批次相互比较。接下来静心品茶，用心留意喝茶时的感官感受，身体反应，将茶品的香气、口感、特色加入你的味觉记忆库中，或记在笔记上。味觉记忆库累积的东西越多，你的品茗功力越能提升，辨识力也就越好。
这时，拿一些你喜欢的茶与朋友分享，加深培养解析力的同时，你的口感判断力会渐渐提升。多向懂的朋友请教心得，吸收知识再转化为自己的养份。
会收藏普洱茶的三大技巧！

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广州市荔湾区龙湾环林碧水茶行
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