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泡普洱茶你懂正确方法?总以为翻动茶叶是老手,其实这是错误示范

2019/10/18 11:54:27发布148次查看
不少人都会觉得泡茶真的是一个很简单的操作,却不知这却是一门学问,很多人都看不懂,稍微一个细微的动作都会导致整体的口感受到影响,比如很多人都爱喝普洱茶,但是在泡茶时不断的翻动茶叶,或许这是一个最为常见的动作,有很多人都会认为这么操作反而会导致茶叶的味道完全被激发,殊不知这是一个比较错误的方法。
其实如果在冲泡过程中,随意的翻动茶叶会产生很多影响,如果使用正确方法,你会发现冲泡出来的茶汤更是清澈,有着透亮的效果,而当你胡乱的翻动时,就会导致茶汤呈现出浑浊的视觉效果。而且茶叶的细碎部分也会完全流出,所以也会影响到正常的口感。
其实在冲泡时,不管是用手去翻动茶叶,又或者是使用茶具,往往都会不自觉的把一些细菌全部都带入到茶叶中,在这种过程中也会出现卫生隐患,那么首先就应该了解,泡茶本身就是一个赏心悦目的过程,那么如果胡乱的去翻动茶叶,不仅影响美观,也会产生相应的健康隐患,建议在泡茶过程中最好是选择比较传统的方式。
其实茶叶在经过翻动之后,茶汤就会比较涣散,根本没有任何的凝聚力,很多老喝茶的人就会发现口感变得很差,而且还有着很苦涩的感觉,其实一般的情况下,我们在日常冲泡的过程中一定要掌握正确方法,比如说是选择品质比较高的普洱茶,一般大概冲泡30泡左右,但是在冲泡过程中一定不可以选择翻动茶叶,否则就会导致茶叶的耐泡度受到影响,同时也会影响到它的口感,这些都是茶友们所需要了解的。
其实很多人在喝普洱茶过程中,首先就会经过洗茶,日常操作的方式比较简单,首先把普洱茶直接放入到紫砂壶中,但是一定要经过一遍洗茶,洗茶的时间应该控制在5~10秒之内,但是这第1泡的茶水必须要倒掉,不仅仅是为了口感更加出色,也是为了洗去茶叶上的污渍,在经过这道步骤之后你会发现,茶叶完全呈现出韵味,每口都觉得更是清香。所以在日常冲泡过程中,这一些内容都应该有所了解,不过泡茶虽然说比较耐泡,但是也不应该超过时间,否则也会影响到口感。


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