干毛茶的等级分类起源于绿茶，根据各个地方的不同，等级的分类也不相同，目前普洱茶原料晒青毛茶在用的是11级2等（特级，1~10级）+级外。而这种分级跟鲜叶采摘和鲜叶初制、精制又有关系。根据晒青毛茶的外形又分为紧条、中泡条、泡条。
现实的情况：很多人购买普洱茶原料晒青毛茶是根据口感来确定价格的，并不参照等级和外形来购买。那么普洱茶原料晒青毛茶的等级，对于消费者来说是不是没有必要了，我还没见过谁去买古树散茶还问问茶农或者商家这是几级茶的。
作为普洱茶原料晒青毛茶的制作者，这种等级的设置，需要的工序成本和耗损成本都会增大。
而对于大厂来说，原料分等级是为了产品的配比（成本考虑）。但就目前制作的产品来说，饼茶已经不止用4~7级原料，沱茶也不止用1~3级原料，砖茶也不止用8级以上的原料。