选购时认准产地、厂家,景迈、邦崴、无量等地都不乏茶叶精品。还要选择知名企业加工制作的品牌普洱茶,注意茶叶的“质、形、色、香、味”等特点。好的茶叶原料在自然环境中生长,看上去比较粗糙,卖相不好,却香气浓郁醇正,有“滑口、味甘、润喉”等特点,一连通过三次以上高温冲泡,每次冲泡出来的茶水“色、香、味”变化不大,且汤色红浓。家庭收藏要选择楼房,最好设木架陈放。要单独设立贮茶室,室内避免阳光直射,避免雨淋,温度应该保持在25摄氏度左右,湿度应当控制在75%左右。室内要通风,切忌与异味物品共同摆放。雨季时要检查茶叶是否发霉。所收藏的茶叶,要每隔三个月,上下调动位置。
