1、过快的氧化速度，散失了不同氧化阶段的口感。
2、在相同的温度、湿度条件下，型茶中的有害菌繁殖缓慢，死亡率高，代谢物少。
3、空气接触面过大，氧化加快，香味物质因分子结构较小而很容易在空气中散失。
4、普洱茶最有价值的衍生物却是在厌氧状态下出现的，也是厌氧发酵的结果。普洱茶是有氧发酵与厌氧发酵连续转换的发酵模式，离开厌氧发酵，普洱茶的功能性将大打折扣。而普洱茶的厌氧发酵必须依赖一种特殊的物理形态作为发酵载体。这个载体就是“紧压模式”，即我们经常看到普洱团茶、普洱饼茶、普洱砖茶四种形态。“紧压模式”更容易造就优质普洱茶。
5、由于空气中氧的浓度过高，内含物质尚未转化，即在空气中挥发。
6、普洱茶的后发酵是一个缓慢、渐进的传递式氧化过程，它主要依靠外在生物酶促进其内含物质产生变化，茶叶之间一旦被空气隔离开来，氧化就变成了单一的自身的酶促氧化，这种孤立的氧化结果是有益内含物的散失，茶叶过早碳化。
7、生茶只有以紧结的方式聚集才有利于物质之间的转化，形成新的化合物。
8、型茶比散茶多一道给水的工序，更有利于微生物的繁殖，增加微生物的数量。
9、茶体过于紧结会影响氧化进程。