普洱兴,云茶兴。云茶上千年的发展历史,无不有力证明了这一点。普洱茶是云茶的灵魂,可以扛起大旗带领云茶向前发展的“带头大哥”,其市场动向无不关乎着云茶的兴度。或许有人认为,普洱茶的一家独大会侵蚀云茶其他茶类的市场,这样的担忧无疑是杞人忧天。过去的十多年来,普洱茶的复兴带来的是云茶的整体复兴。
正是在普洱茶的带领下,近年来滇红老树发新枝,特别是随着古树红茶的开发,市场份额和知名度越来越高;滇绿的产量和产值都得到较好提升,茶膏、茶珍、茶褐素等具有高附加值的产品不断被开发出来数据显示,2016年云南全省干毛茶总产37.75万吨,其中普洱茶约13万吨,红茶7万多吨、绿茶17万多吨。
2017年普茶产量约14万吨,红茶7.5万吨,绿茶17万吨左右。截至2016年,云茶产业的综合产值已达670亿元,目前正向着2020年实现1000亿云茶综合产值的目标前进。从数据中可以看到,普洱茶非但没有侵蚀其他茶类,反而在自身产销增加的情况下,促进了红茶、绿茶产量的稳中有升。
可以说,普洱茶在新时代的王者归来,不仅重新定义和提升了普洱茶自身,也重新定义和提升了云茶,让整个云茶向着做大做强的目标大步向前。因为普洱茶是云茶的灵魂,是云茶品牌的旗帜。普洱兴,云茶兴。只有普洱茶这个云茶的灵魂永存,普洱茶这面云茶的旗帜不倒,云茶产业才能百花齐放地越做越强,迎来属于自己的云茶时代!