普洱茶的仓储触及到的要素不少，业余细节都不克不及不屑一顾。例如，昨天咱们要谈到的一个小问题：密封或者没有密封。普洱茶具备活性，它无时无刻没有正在与外界举行着能量互换，密封仓储以及没有密封仓储各有哪些利弊？该若何抉择？请看双陈普洱茶若何解答。
q：寄存普洱茶的时辰，为了避免茶叶受潮，就该全程封锁茶仓，欠亨风吗？
a：不克不及。
人正在房子里呆久了，就想走到窗边，呼吸一下窗外的鲜活氛围，感触感染扑面而来的清爽气味，即刻就会神清气爽，心境愉悦。人是如许，茶，也是如许。寄存普洱茶的茶仓，要当令的透风。
起首，透风可以无效防止仓味的孕育发生。
普洱茶正在后发酵阶段会不停排出一些代谢物“气味”，这类代谢物“气味”需求运用迷信的手腕实时把它排进来。有些茶仓不这类意识，听凭这类“气味”累积。时间长了，杂味就孕育发生了。这类杂味就是市场上所谓的“仓味”。
为了不这类“仓味”，咱们正在一样平常打理茶仓时，尤为要注重透风。只无为茶仓当令透风才气让茶叶始终布满能量，这个能量就是鲜活氛围中的氧气以及活性酶带来的。固然这就会对茶仓内部情况的氛围品质有一个很高的要求。比方双陈的生态茶仓就要求周围的植被笼盖率达50%以上，而且茶仓要阔别气息净化源。
其次，透风可以调治茶仓温湿度
透风同时也是调治茶仓温湿度的首要手腕。以夏日为例，早上或者者薄暮的时辰，外界的温度比仓内低，这时候可抉择氛围品质好、氛围湿度比仓内湿度低或者者持平仓内湿度的时间段透风，这时候的透风就相称于降温。
蕴藏普洱茶的抱负的温度范畴是18℃至32℃，湿度范畴是50%至75%。假如没有正在这个范畴就会影响普洱茶的陈化效力，也不克不及让普洱茶安康发酵以完成越陈越香的效果。
再次，透风无利于茶仓适应四序变革
普洱茶的“陈化”进程，是其内含物资与氛围中的氧气、无益微生物菌群正在适合的温湿度前提下举行酶匆匆回响反映的进程。
透风可以改换掉茶仓里含氧量有余的氛围，加强库内茶品之间活性酶的交流，让仓内小情况随内部年夜情况的四序变革而适度变革，丰厚参预茶叶后发酵的无益微生物品种，让后发酵变患上更有档次，口感味道更丰厚丰满。
以是好的仓储要按照情况、天气以及茶仓需要去严峻把控透风，使普洱茶患上以接触四序变换的自然气味。
透风小贴士
差别地域的茶仓透风还要思考风向。以东莞为例，刮冬风以及西南风的气候，就比拟合适透风；而刮熏风的气候，则没有合适透风。
有些地域还需出格注重的是，正在梅旱季节或者者氛围湿渡过高时，应暂时密封茶仓门窗，缩小收支茶仓次数，预防茶品吸取湿气而受潮。
遵守茶的生命法则，经由过程正当的透风手艺，为茶叶保送活气，包管茶叶质量继续正向增进，是透风的最终目的。茶，生于自然，长于自然，仓储亦当归于生态，归于自然。