“茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公”
—陆羽《茶经》
茶是我国的国饮，始终延续至今。不外正在这悠长的汗青长河里，人们的吃茶品茗体式格局也经验了很多的变革，总结来讲即是“唐人煮茶、宋人点茶、明清沏茶延续至今”。
每一个期间的人品茗都有本人的特点，而身处信息期间的咱们，当下该若何泡好一壶普洱茶，要运用怎么样的泡法，才气泡出最合适本人的滋味。
喜欢喝普洱茶的伴侣，想必都晓得普洱茶的品种实在也有不少，不只要区别生普熟普，还分新茶老茶；除了此以外，状态差别的茶，差距都仍是挺年夜的。
而按照差别的普洱茶，就要运用差别的泡法，才气泡出好滋味。上面咱们就来详细讲讲差别的普洱茶到底要怎么泡？
新茶怎么泡？
生普
新的生普，茶性上有点濒临绿茶，冲泡中要防止因低温闷泡而呈现“熟汤味”。用滚水冲泡时，可稍升高水温，但没有宜低于95℃。前3泡出汤的时间为5-6秒疾速出汤，前面的每一一泡比前一泡稍延伸一点时间，越日后延伸的时间越长，才气让茶性平稳阐扬进去。
其投茶量的节制，通常而言生普较熟普少，以合以及昌120毫升盖碗冲泡普洱茶为例，通常生茶投茶8g，熟茶投茶9g。固然详细投茶量可按照品饮者的口感浓淡喜爱、品饮人数、茶叶品类等举行适量调整。
用具上，咱们推举大师应用白瓷盖碗较为适合；由于白瓷盖碗清雅灵便、传热较快、没有吸味、相宜冲泡，泡进去的茶香比拟清扬，可以真实出现出茶叶的素质特色。
熟普
新熟普因为颠末长期渥堆发酵，冲泡时，水温要到达100℃，才气将熟茶醇、浓、厚、滑、回甘、润甜的特色阐扬进去。刚入手下手的冲泡时间没有宜过长，以免香甜味以及呈现“酱油汤”。
用具上，大师可以使用紫沙壶或者盖碗；用紫沙壶的优点是它具备优良的透气性以及吸附做用，无利于进步普洱熟茶的醇度和茶汤的亮度；而盖碗的优点是可以或许疾速出汤，防止内含物过量浸出。
老茶怎么泡？
老茶颠末长时间的寄存转化，内含物资变患上更为丰厚，但久存也有孕育发生陈味的可能性。以是关于老茶，无论生茶、熟茶通常要求低温醒茶、低温冲泡，无利于陈味的分发。
有年份的老茶，应用紫沙壶冲泡为最好；要晓得沏泡老茶时需求放弃低温，而紫沙壶的保温效果较好，且可经由过程“淋壶”继续放弃温度，这是盖碗类用具由于机关缘故原由所达没有到的。
老茶颠末积淀，曾经进入一种质量平稳的形态，前几泡可疾速出汤，后几泡则可逐步延伸时间。优质的老茶，是可以冲泡9、十泡乃至十余泡以上的，可逐步体味每一一泡的变革。
差别状态的茶怎么泡？
普洱茶罕见的形状一般是饼茶、沱茶、砖茶等，饮用这种茶时，无没有破例都是用茶针、茶刀等东西撬开，而后按照差别容量的器皿投放适当的茶叶，举行冲泡。
巧克力状
而合以及昌红砖熟茶的形状为十二格砖块设计，形如巧克力，每一一小格为3克。设计这类翻新状态的普洱熟茶，目的是让青年群体及商务人士能更便捷地喝上一杯好茶。
它的冲泡体式格局除了了一样平常的冲泡外，咱们推举大师运用“红砖闷泡法”。这类怪异的设计体式格局，运用闷泡红砖的法子能更好地浮现出红砖熟茶的醇、厚、稠、滑的特色，且还能把茶叶的内含物资最年夜化地浸泡进去。
若何闷泡？
1.筹备：3克红砖，500ml保温杯，一壶开水
2.冲泡：将3克红砖投入500ml的保温杯，加满开水便可。差别容量的保温壶节制茶水比例约为1：160。
3.饮用：静置0.5~2小时，开盖前摇匀，便可饮用。
袋沏茶
相较于传统的冲泡体式格局，袋沏茶其怪异的劣势，最分明的就是省时省力。茶包便于携带，随时随地可冲泡，没必要随身携带茶罐以及茶具。
如欢畅茶醍1%普洱袋沏茶，它的每一个茶包均是自力包装，只需扯开包装，将三角茶包置于杯中，退出适当热水，便能享用好茶，冲泡复杂便捷。
茶有灵性，需求每一一名冲泡者温柔、仔细的看待。若何把沏茶这件事作好，起首咱们要懂得茶性，找对法子，勤加操练，而后专心冲泡，那即可泡出一壶“色香味”俱全的好茶。