当咱们评估一款普洱茶好喝，一般指患上是这款茶的香气、味道以及口感施展阐发都合乎预期，比方花香扑鼻，可口性好，入口甜润、茶汤细腻柔滑、生津回甘显著等。
原料以及工艺是决议一款茶好喝与否的枢纽。思考到普洱茶具备“越陈越香”的属性，以是正在谈及普洱茶质量相干话题时，原料、工艺以及仓储老是必不成少的三个枢纽词。
产地、山头、树龄、老嫩、采摘季候等都可以做为判断原料质量优劣的依据。
单纯从原料层面来看，今朝市道市情上有许多主打山头或者古树观点的普洱茶，至于现实品鉴后是否真如鼓吹的那样好喝，则是仁者见仁智者见智了。
工艺是决议普洱茶香气以及口感的焦点。
受市场以及商家鼓吹影响，许多刚入门的新茶友很容易误将纯料茶同等于好茶，但普洱茶可否出现出档次丰厚的香气以及口感，这就特别很是考验各厂家的拼配手艺了。
市道市情上传承了数十年的经典茶品，比方754二、757二、7581等均是优质拼配茶的代表。
普洱茶的拼配计划一般都是窃密的，制茶汗青久长的年夜厂正在不停传承以及成长的过程当中，拼配手艺也正在继续更新以及完美，这也是年夜厂茶值患上相信的次要缘故原由之一。
“原料决议下限，工艺决议上限”，原料平凡但制茶工艺高深，茶叶质量也能够特别很是出众，一样的，原料质量没有错但工艺欠好，喝起来大概会感觉很平淡。
假如还要将仓储以及年份思考正在内，昆明仓、广东仓、南方仓、中期茶、老茶等等可以比照的空间就更年夜了。
别的，正在对普洱茶举行感官审评时，小我私家的品饮喜爱、冲泡细节等也会影响到终极的审评后果。
当你感觉某款普洱茶欠好喝，与其过度纠结是哪一个环节有瑕疵，从头遴选一款对劲的茶品可能更利便省心。