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那些年你被茶商忽悠过的话,还记得多少?新手如何购买普洱茶?

2024/6/3 9:33:39发布9次查看
很多人去买茶,不管是刚接触茶的新手还是喝茶多年的老茶友,都会听到过很多卖茶商家为了让你买茶忽悠过的话。也许这些话有些听起来觉得挺对的,不知不觉就上当受骗了,令人防不胜防。今天我们就一起来看看那些年曾被奸商忽悠过的话。
1、“茶没有好坏的,适合就好”
原本是很有道理的一句话,却很容易被茶商利用来忽悠。这句话实际上是有上下文的,这里所谓的“茶”是指六大类茶之间的对比,而所谓的“适”包括了口感、身体和价格的适应性等。确切的说:六大类茶、花茶、花草茶等等茶是各有千秋的,你不能说那种茶一定比别种茶好。但是,单就某一种茶而言,绝对是有好坏之分,不然整个茶叶审评体系的基础就没有了。
2、“我这茶虽然香不好,但是韵好。”
香气是判断茶叶好坏的最基本标准,连香气都没有,还谈什么韵?
3、“不苦不涩不是茶”、“不苦不涩不是岩茶”
对于新手朋友来说,很多人都栽到这句话上了。好茶未必会苦,有些好茶反而会有回甘的特征。
4、“涩是茶汤力度的表现”、“涩能衡量出茶汤的力度来”
就举出一个反例:好的普洱老茶,没有一个是涩的,但是没人敢说那样的茶汤没有力度。事实上,力度的大小不在于挥拳的幅度,而是最后击拳的效果。只有回甘强、生津长、滋味厚、留存久的茶汤,才是有力度的茶汤。
5、“我认识xxx茶叶大师”、“我是xxx茶叶大师的亲戚”
茶商是卖茶叶,不是卖身份。张天福的亲友邻居就一定懂茶?更何况还未必是真亲戚。
6、“我这茶是纯天然的野生好茶”、“野生茶才是好茶”
茶叶是人工驯化的经济作物。小乔木、灌木类的茶树都是长期人工驯化的结果。没有人管理茶园,无肥力、无除虫除草等,茶叶生长未必就好,质量也不一定有保证。
7、“我这茶现在不好喝,但是放几个月就好喝了。”
这句话严格意义上来说未必是忽悠,普洱茶、白茶、岩茶、凤凰单丛都存在这样的情况。在存放后,会变得好喝,或是因为陈化,或是因为退火。但是,绝对不是所有茶存放后就一定好喝的。劣质普洱,放10年也不会有太多的品质提升;烤焦的岩茶,退10年火还是烤焦的茶。实践是检验真理的方法。对于普通消费者,在这样的情况下,不要一次买太多,等存放效果出来后,再来判断是否信任该茶商。
8、“我这个茶一喝会上瘾的”、“你喝习惯我这茶,就觉得别的茶没味道了”
你家的茶又不是鸦片,怎么会喝着还能上瘾的。至于说“喝习惯”这个概念,确实,刘姥姥一辈子喝苦茶,习惯了,也就觉得老君眉不灵了。
9、“这个茶只有我家才有”、“你只有在我这里才喝得到这样的茶”
这句话严格意义上也未必是忽悠,可是“独有”不等于“好”;不能因为所谓“私房定制”的概念就漫天要价。
10、最后要说一个比较有争议的提法:茶农茶才是好茶
这个概念也有忽悠的成分,广大茶农的生产条件有限,没有完整的精制工艺,生产的毛茶未必就真的是好茶。而正规大厂商拥有雄厚资金,和成熟的技术基础,以及完善的管理制度,生产出来的茶有一定的质量保障,更令消费者放心。
结语:如何买到好的茶叶,归根结底还是那个说了很多遍的原则:自己亲自到茶社里去品尝,选择自己认为口感好的。如果新手朋友觉得经验不足,那就挑选正规厂家出产的口碑好的大品牌,会有一定的质量保障。
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