食材:
老南瓜500克 红枣20克 普洱茶3克
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烹制工艺
1.老南瓜削皮,掏去瓜瓤,改刀成碗形;红枣、普洱茶加水200克,小伙熬煮20分钟。
2.将红枣、老南瓜放在碗中,上蒸笼蒸15分钟,取出翻扣盘中。
3.将煮红枣的普洱茶汁装在茶壶里,上桌的时候淋入南瓜内即可
品质特点:老南瓜面,普洱茶香,大红枣甜,三味融合,味道鲜美,有利健康。