在普洱茶的茶树种类中有一种高大笔直的古树，在原始森林中鹤立鸡群，所产的茶也有一个特殊的名字叫做“高杆古树茶”。
并且它和普通的古树茶还不同，像是古树茶中的长颈鹿。这些高杆古茶树为什么和我们看到的古树不同，是变异品种吗，下面我们就来一探究竟。
01.什么是高杆古树
首先高杆古树是未经过矮化的古茶树，树干笔直高大，一般身高超过5米，像易武地区的高杆古茶树最高能达到20几米，说是通天也不为过。
02.高杆古树的由来
生长在原始森林中的古茶树，周围植被覆盖密集，如果想到得到阳光的滋润，就必须要长高，某种程度上说其实这和长颈鹿进进化的道理是一个样的。
长颈鹿脖子的进化使它能够吃到更高处的嫩叶，而高杆古茶树的进化使得能够得到阳光照射，生长更加迅速，内质更加丰富。
还有一种原因：清末时期很多古树茶都经过矮化，遭到砍伐断头，只有一少部分的古树茶由于地区偏远，生长在原始森林中而避免了这场浩劫。一直平安的生长到现在，保留了最纯正的原始风味。
03.高杆古树的分布
目前高杆古树主要分布在易武、蛮砖、倚邦等地区；例如老班章的高杆古树茶王最高还卖了大几十万；薄荷糖也是高杆古树；比较出名的弯弓、麻黑、落水洞、丁家寨等地区都有高杆古树存在。
当前易武天门山的高杆古树是最火的，很多茶友也不惜花重金去购买。
04.高杆古树的特点
高杆古树茶的干茶条索粗壮硕长，饱满修长，而且色泽光亮润泽。
茶汤金黄透亮，内质饱满，水路细腻，香气高扬，入口的给人的感觉茶汤浑厚饱满，甜润爽滑，尤其是高杆古树茶的甜度极高，回甘生津的持久性很强，温和中透着强劲的茶气，野韵十足，喉韵久远悠长。
古树茶都有耐泡度高的属性，而高干古树茶更是古树茶中的佼佼者，普通的古树茶一般能达到十五六泡，而高杆古树茶叶底肥硕壮大，柔韧度强，最多能达到20多泡。