喜欢普洱茶的朋友，基本都听说过“越陈越香”，这是普洱茶的核心价值。
只要普洱茶制作工艺正确，仓储过程得当，随着时间推移，普洱茶干茶色泽、汤色、香气滋味都在发生微妙的变化，一点一滴、日积月累形成独特口感。
普洱茶转化是变化，充满“变”数，但它有规律可循，我们可以从仓储、干茶色泽、汤色、香气滋味和叶底，去判断普洱茶的年份，对选茶、辨别茶有一个很好的帮助。
①仓储
仓储，是判断普洱生茶年份一个重要的前提，要能对普洱茶年份做出判断，首先要了解仓储条件。
不同仓储地点，对茶品的陈化表现不一样，湿热的地方转化快，干冷的地方转化慢。最具有代表性仓储为广州仓和昆明仓，两者转化路径不一样。要判断生茶年份，首先需要确定仓储。
②干茶色泽
随着陈化年份增加，普洱生茶茶饼会出现不同程度的松散，普洱生茶色泽呈现由黄绿—褐黄—黄褐—棕的变化趋势，茶叶油润度逐步增高。
但由于普洱茶压制松紧程度不同，普洱茶干茶色泽会有一定差异。但我们依然可以从干茶色泽，去对普洱茶年份做一个初步判断。
③汤色
茶汤色泽随着陈化年份延长，汤色会逐步加深，由最初的绿黄或浅黄逐渐转为橙黄—黄橙—橙红—棕红的变化趋势，同时随着年份增加，茶汤茶汤透亮度也随之增加。
在常规储存条件和正常工艺条件下，储存10年以上的生普茶汤多呈现出橙红、棕红的色泽；储存6～10年的普洱生茶汤色多为黄橙或红橙；储存1～6年的普洱生茶汤色多为浅黄或橙黄。
④滋味
经过长期贮藏，普洱茶滋味会出现醇、滑、甘、爽的感觉。储存时间比较短的普洱生茶色泽多为黄绿、褐青，香气多为清香显(带)花香，滋味浓厚且带粗涩或有收敛性。
随着贮存时间延长，普洱生茶干茶色泽由于氧化会发生褐变，花香逐渐淡化，储存5年左右的普洱生茶香气中开始带陈，储存15年左右的普洱生茶陈香显露；滋味的收敛性和苦涩度减弱，甜度增加，滋味趋于醇和，整体协调度和顺滑度增加。
⑤叶底
叶底色泽逐步变深，由最初的黄绿向黄褐、乌褐转变，油润度增加，优质普洱茶在陈化中，叶底活性也会保持得很好。
普洱生茶年份可以通过对仓储条件、干茶色泽、茶汤颜色、滋味香气以及叶底，做一个判断，普洱生茶和古树普洱生茶同属一类，也可以用这5个维度判断。
但古树普洱茶这个概念，出现不长，对应标样不多，我们可以从普洱生茶的共性去判断、辨别它。
以后记得拿到一饼普洱生茶，可以尝试判断它的年份，锻炼自己的辨别能力。