医学研究发现，普洱茶中的茶多酚可以清油减脂降三高，促进体内循环，从而达到清减体内富余营养，排解毒素等有益健康的作用，坚持饮用有助于降低体内胆固醇、降血压、预防抗动脉粥样硬化，可以预防心脑血管疾病的发生；茶碱可增强血管弹性，强健心脏，利尿，具有弛缓平滑肌的作用；茶褐素是茶膏中一种重要的活性物质，有助于预防糖尿病、肥胖病等症，防止血脂代谢紊乱和动脉粥样硬化，对三高、痛风也有明显的抑制效果。
冬至时节饮食宜多样，蔬果、肉类、蛋白质合理搭配，日常注意防寒保暖，合理调节饮食起居，保持良好的心境。有关医学专家认为：冬至养生应以静为主，切忌勿过于运动出汗，同时应避免过于抑郁，思虑。