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普洱茶中的马蹄是个什么东西
2024/3/23 15:14:52发布
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刚开始接触普洱茶的人,乍一听到马蹄这个词,或许会想到一种水生的果实,长得圆圆的,吃起来甜甜的。但此马蹄非彼马蹄,普洱茶中的马蹄,与吃的东西完全无关,而是与一种形状有关。就是茶农采摘茶叶时,不是用掐而是用扯的方式,将茶叶及茶梗与茶枝分离,这样,在茶梗与茶枝的交接处,就呈现出了一个马蹄子的形状,人们就以形命名,将其叫做马蹄。马蹄唯一能体现出的,就是采摘人的手法不是掐而是扯,但有些人却以马蹄来判断树龄,来区分季节,而且深以为信,让人非常的哭笑不得。因此,马蹄本简单,只是人们以讹传讹弄复杂了。
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