喝到一杯茶汤，如果有人问你，这个茶怎么样？你深吸一口，说句：“好喝”。别人接着问你，哪里好喝？你：“……”所以，要学会一些形容茶的专业术语，能更好的表达我们对这杯茶汤的感官感受。
形容香气：高、低、浊、异
形容汤色：清、浊、明、暗
形容滋味：高、低、浊、异
形容叶底：老、嫩、软、硬
这些术语清晰明了的描述出了茶叶和茶汤的直观感受，我们这里罗列出的是一些普遍用的，还有一些更为专业的术语，那就是评茶员要用的了，这里不做过多解释。知道了这些，别人问我们的时候不用傻傻的只回答好喝还是不好喝了，来点专业的吧！