很多爱喝普洱茶的朋友都会觉得普洱茶放的时间越久越好喝，所以可以见到很多茶友年年买新茶存起来，以求以后能够品饮到美味的好茶。但是从食品卫生角度来看，普洱茶并不是放的越久越好喝。
越陈越香的概念有前提
虽然说普洱茶随着储藏时间的增长，茶叶的色香味等各方面都可以得到显著的提升，但是普洱茶也是有最佳保质期的，一般来说普洱茶的最佳保质期是十年左右，而我们经常说的越陈越香这个概念是要以在保质期内为前提的。
储藏普洱茶对环境要求苛刻
储存普洱茶并不是一件轻松的事情，一般来说家庭存茶很难达到其储藏要求，因为高温、潮湿等恶劣的环境因素很容易造成普洱茶的霉变、劣化，而想要保证普洱茶的品质，其存放环境温度一般在20-30摄氏度，而空气湿度要低于75，并且要在痛风阴凉的环境中，隔绝异味。
储藏不当的普洱茶不建议饮用
如果有茶友存放的普洱茶纸包上有水渍、茶饼起白霜、有霉点或有霉味、冲泡后茶汤不清亮，则表示普洱茶的品质已经发生了劣变，这时候就不建议茶友继续饮用变质的普洱茶了。
所以对于越陈越香的概念，我们应该更准确的表述为“在保质期内，储存得当的普洱茶，会越陈越香”，也在最后劝下各位茶友，喜爱普洱茶是很好的习惯，爱收藏茶叶也没有什么错，但是如果自己不能为心爱的茶饼提供一个“体面”的住处，还是不要贸然存放普洱茶为好。