老班章普洱茶辨別方法之外形香氣滋味之辨

2024/2/28 17:03:20发布24次查看

一般人认为有霸气的、芽头大而金黄的、苦味特重，涩感较轻的茶才是，这是一种片面认识。老班章茶有芽头大也有芽头细的，有「霸气」的，也有不怎麽霸气的。其滋味有苦茶、涩茶、甜茶。其实老班章茶，不管是苦茶还是涩茶、甜茶，只要是古树茶，都有一种独特的首先是独特的香气。
老班章古树晒青普洱茶的香并不是很张扬，嗅之有一种如蜜的韵香，茶底香气同样如此，冷嗅香气厚而持久悠长。其次是品之滋味厚重，但这个滋味厚重不是以苦涩味重为代表，而是一种复合型的，既有一定的苦，入口也能感受到茶质所含的甜，层次的变化十分明显。其三是回感特佳。总之冷杯香气厚而持久，品之滋味厚重，苦涩味入口即化，口感协调，韵味丰富，耐泡度高，回甘生津强烈持久。

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